Bienvenue sur le site de la Ferme de P’tit Foué,
Une Petite exploitation familiale située sur la commune de Margencel (au bord du Lac Léman).
Le lait que nous produisons est issu de notre élevage de vaches laitières (une quarantaine à ce jour), majoritairement de race Abondance ; vous savez celles avec une belle moustache, de belles lunettes et de belles cornes !
Le lait est ramassé quotidiennement et nous permet d’effectuer la fabrication du Reblochon fruitier si cher à notre région.
Soucieux d’avoir un lait de qualité, nos vaches ont une alimentation bio et ne consomment aucun aliment fermenté. Aussi pour nous en assurer, nous essayons d’être auto-suffisant, en foin, paille et céréales secs en fonction des récoltes.
Elles pâturent 9 mois, et sortent au minimum 2 fois par semaine pendant l’hiver.
A la Ferme de P’ti Foué, nous élevons toutes les génisses afin de renouveler notre troupeau.
Depuis 2014, nous avons diversifié notre activité pour le plus grand bonheur de vos papilles puisque nous fabriquons une partie de notre lait en produits laitiers fermiers. Nous garantissons tous nos produits SANS HOMOGÉNÉISATION DU LAIT, SANS POUDRE DE LAIT, SANS SUCRE AJOUTÉ, SANS ÉPAISSISSANT.
DES PRODUITS SIMPLES, SAVOUREUX ET GOÛTEUX, COMME D’ANTAN.
yaourts fermes, natures, aromatisés ou aux fruits, faisselles, fromage blanc, tomme blanche…
Retrouvez tous nos produits ainsi que de nombreux produits locaux labellisés bio ou issus de l’agriculture raisonnée, dans notre petit chalet de vente :
Du mardi au vendredi de 17 à 19 h et
Le samedi de 10 à 12 h
Accueil
Du 100% local…
Des produits laitiers ultra-frais :
Yaourts natures ou aux fruits, tomme blanche, faisselles, fromages frais, fromage blanc
Qui sommes-nous ?
Nous sommes naisseurs-éleveurs, de père en fils, essentiellement de vaches du pays :
La vache de race Abondance…
Contact
LA FERME DE P’TIT FOUE
Tél : 06 62 71 67 18
Email : gaeclapuya.margencel@free.fr
Route des Plantées – Entre Jouvernex et Jussy
Nouveau
Vous pouvez retrouver nos produits à la Yaute et Cie à thonon Rue chante coq et à la cabane des producteurs à Mésinges, et nous fournissons le Restaurant les Cygnes à Sechex Margencel et Les Pieds dans l’eau à Anthy sur léman.
Actualité
Approvisionnement des collectivités territoriales : hôpitaux du Léman à Thonon self du personnel et patients, collèges environnant (ex Théodore Monod à Margencel), cuisine centrale (ex foyer culturel de Sciez)
Marchés
Margencel tous les vendredis soir de 16 h à 19 h
Le Lyaud tous les samedis matins
Récompenses
En 2021, le concours recompensa n’a pas eu lieu en raison du covid.
Cette année, le salon et la dégustation à l’aveugle ont pu avoir lieu!
Les recompensa ont pour objectif de valoriser et de soutenir l’engagement des entreprises qui oeuvrent au quotidien en faveur de l’environnement, des échanges équitables, d’une alimentation saine et des circuits économiques courts.
